Champagne Olivier Marteaux Rosé saignée Pétillant

C’est un peu “atypique” parmi nos champagnes. Issu d’une technique rarement utilisée en champagne, les raisins sont égrappés et macérés pendant plusieurs jours pour obtenir une couleur et des arômes qui en font un vin unique. Ce champagne est élaboré uniquement dans les meilleures années. Le vin a une couleur rubis. Arômes puissants qui révèlent des arômes de fraise, de framboise et de cassis.