Château Soucherie Pivoine Rosé 2022

Un rosé de belle intensité aux reflets saumonés. Le nez est gourmand sur les fruits rouges comme la cerise burlat et les baies comme la groseille. Le nez est plaisant avec des arômes juteux et sincères. Le fruit est de bonne maturité et domine les arômes fermentés. La bouche est ronde et séduisante avec une acidité bien intégrée. Une touche de carbonique lui donne du relief et l’ensemble est cohérent et sec. Le vin a un joli rétro de saveurs côté cœur.